红糖发糕
照着菜谱第一次做,还算成功 |
【食材与调料】
【主料】红糖40g,中粉200g |
【辅料】酵母3g,葡萄干适量,牛奶180g |
【制作步骤】
1.把所有食材搅拌均匀 | |
2.把拌好的面糊倒入抹了油的容器里,放在加了开水的锅里发酵四五个小时 | |
3.这是发酵好的面糊,长大了好多倍哦 | |
4.开大火蒸十五分钟后关火闷五分钟 | |
5.Q弹的发糕,奶香味实足 |
【红糖发糕做法小贴士】
小贴士我把菜谱上的水换成牛奶,味道更好,奶香味足 |
照着菜谱第一次做,还算成功 |
【主料】红糖40g,中粉200g |
【辅料】酵母3g,葡萄干适量,牛奶180g |
1.把所有食材搅拌均匀 | |
2.把拌好的面糊倒入抹了油的容器里,放在加了开水的锅里发酵四五个小时 | |
3.这是发酵好的面糊,长大了好多倍哦 | |
4.开大火蒸十五分钟后关火闷五分钟 | |
5.Q弹的发糕,奶香味实足 |
小贴士我把菜谱上的水换成牛奶,味道更好,奶香味足 |