黑糯米焖饭

01-03 投稿:文宁公主
黑糯米就是咱们平时说的黑米,一般都是熬粥喝,但是家人都不是很喜欢喝粥,我妈就想着用黑米和大米一起焖饭,因为是糯米,蒸出的饭特别松软味香,口感还很粘糯,营养成分也非常高,推荐食用。

【食材与调料】
【主料】黑糯米100g,大米200g
【辅料】水500ml

【制作步骤】
黑糯米焖饭 1.取适量的黑糯米。
黑糯米焖饭 2.准备大米。
黑糯米焖饭 3.将大米淘洗干净。
黑糯米焖饭 4.黑米淘洗干净。
黑糯米焖饭 5.将大米和黑米倒入电饭锅。
黑糯米焖饭 6.加入适量的水。高出2公分就差不多了。
黑糯米焖饭 7.按煮饭档位。
黑糯米焖饭 8.蒸熟后,在锅里焖5分钟,即可。

【黑糯米焖饭做法小贴士】
因为黑米比较吃水,所以放水要稍微多一些。

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