黑木耳炒白菜
| 今天家里没菜了，懒得又不愿意出去买菜，只能将就着炒菜了，一些白菜，一些泡发的黑木耳，油锅一热，这菜就出来了。 |
【食材与调料】
【主料】白菜175g，黑木耳6朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：白菜、黑木耳（已泡发）。 |
 | 2.将已泡发好的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。 |
 | 3.将白菜清洗一下。 |
 | 4.放在案板上切开，待用。 |
 | 5.随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。 |
 | 7.接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。 |
 | 8.然后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.加适量的辣椒粉。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅装盘。 |
【黑木耳炒白菜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
