黑米蜜豆包
| 黑米蜜豆包 |
【食材与调料】
【主料】黑米粉100g，中筋面粉300g，酵母4g，温水200g |
| 【辅料】蜜豆馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.两种面粉混合 |
 | 2.酵母溶于温水中静置片刻 |
 | 3.将酵母水倒入面粉中，揉成团，放在温暖处发酵至两倍大 |
 | 4.发酵好的面团取出排气，分成等量的小剂子 |
 | 5.取其中一份擀开，包入蜜豆馅 |
 | 6.收口，用手整理成椭圆形 |
 | 7.放入蒸锅，大火出蒸汽后计时，转小火，20分钟左右即可。关火后不要马上打开盖子，闷两分钟再取出。 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【黑米蜜豆包做法小贴士】
| 小贴士黑米蜜豆包 |
