黑豆面黄豆渣饼
打完豆汁剩下的豆渣加了面粉和少许黑豆面,做了个黑豆面黄豆渣饼,经常吃点粗粮,粗细搭配还是很不错滴。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g,黑豆面50g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.将主料食材加适量水和成面团饧发 | |
2.面板上揉匀排气 | |
3.分两次擀成大圆饼 | |
4.抹少许玉米油 | |
5.撒少许盐和五香粉抹匀 | |
6.卷起来 | |
7.切段 | |
8.电饼铛预热抹少许油放入饼胚,淋少许水盖盖烙制 | |
9.烙制两面焦黄起铬渣即可 | |
10.松软可口的小烧饼味道还不错 |
【黑豆面黄豆渣饼做法小贴士】
烙饼淋少许水可使烙出来的饼口感松软。 |