黑豆脊骨汤
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按中医来说,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 |
【食材与调料】
【主料】脊骨适量,黑米豆适量 |
【辅料】水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.脊骨焯水备用 | |
2.3片姜,黑豆提前泡发 | |
3.姜片入油锅煸香,加入脊骨黑豆翻炒 | |
4.加水加盐放入炖锅,炖2个小时。 | |
5.出锅,豆香四溢。 |
【黑豆脊骨汤做法小贴士】
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按中医来说,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 |
【主料】脊骨适量,黑米豆适量 |
【辅料】水适量,盐适量 |
1.脊骨焯水备用 | |
2.3片姜,黑豆提前泡发 | |
3.姜片入油锅煸香,加入脊骨黑豆翻炒 | |
4.加水加盐放入炖锅,炖2个小时。 | |
5.出锅,豆香四溢。 |