醋溜菜花
【食材与调料】
【主料】菜花适量，猪肉片适量 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，酱油 醋适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.掰好菜花，清洗后焯水，最好选用有机菜花，口感比较好，焯水时要控制好时间，不要太久。 |
 | 2.蒜切片，葱姜适量，备用 |
 | 3.猪肉切片，加入适量淀粉抓匀 |
 | 4.先加入油，油热后煸炒肉片至熟。 加入葱姜蒜爆香 放入半炒勺醋，适量酱油 倒入焯好水的菜花 出锅前放入适量盐调味即可 |
【醋溜菜花做法小贴士】
【主料】菜花适量，猪肉片适量 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，酱油 醋适量，盐适量 |
| 1.掰好菜花，清洗后焯水，最好选用有机菜花，口感比较好，焯水时要控制好时间，不要太久。 |
| 2.蒜切片，葱姜适量，备用 |
| 3.猪肉切片，加入适量淀粉抓匀 |
| 4.先加入油，油热后煸炒肉片至熟。 加入葱姜蒜爆香 放入半炒勺醋，适量酱油 倒入焯好水的菜花 出锅前放入适量盐调味即可 |
