荷叶饼
| 之前做过一回荷叶饼，不过样子和这个稍微有点区别，这个是我看这里的一位豆亲做过的，感觉比去我以前做的好看，于是就又动心了，其实稍微做一下小改变，就会很漂亮，不过我没有那位豆亲做的漂亮，但是感觉也很不错了，我家宝宝也很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉250g |
| 【辅料】酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备面粉 |
 | 2.加入适量的酵母粉把面和成光滑的面团，醒二十分钟 |
 | 3.把醒好的面分成合适大小的剂子 |
 | 4.擀成小长条饼 |
 | 5.然后对着 |
 | 6.捏煮完整一面的底部，捏出一个扇形 |
 | 7.然后从中间开始，用梳子压出三条长条，再在中间压出四条短条，非常漂亮的一个荷叶饼就做好了 |
 | 8.醒半小时后，上锅蒸，大概水开后十五分钟就可以了 |
【荷叶饼做法小贴士】
| 这个就是多了一个捏的工序，做出来的荷叶饼更加的精致漂亮。 |
