和风烧果子

06-06 投稿:evil.ro
看到别人做的和风烧果子特别可爱,一直都想自己尝试着做一次,结果手残的我就做成了这样,好丑,但还是得尊重一下劳动成果,望轻喷~~~

【食材与调料】

【主料】低筋面粉1个
【辅料】蜜小豆适量,泡打粉2.5g,可可粉适量,水适量

【制作步骤】
和风烧果子 1.称好炼奶
和风烧果子 2.放入一个蛋黄
和风烧果子 3.筛入低粉和泡打粉的混合物
和风烧果子 4.混合好后盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏40分钟
和风烧果子 5.将冷藏后的面团取出,手上粘手粉分成几份,这时候的面团还是很粘的
和风烧果子 6.放入红豆馅,我没有红豆馅,买成了蜜小豆,没办法
和风烧果子 7.放入预热好170度的烤箱中,烤30分钟
和风烧果子 8.最后用可可粉和水兑成的酱汁,涂上

【和风烧果子做法小贴士】
小贴士混合好的面团很粘,所以要放入冰箱冷藏,取出后还是会粘的,所以一定要用手粉捏,不要加低粉了,就是因为面团粘,成果才比较软。

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