蚝油娃娃菜
| 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。我做的这道炒菜，简单方便快捷，味道也不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.姜蒜切丝。 |
 | 3.娃娃菜洗净切段。 |
 | 4.起油锅煸香姜蒜。 |
 | 5.放入娃娃菜煸炒。 |
 | 6.放入盐。 |
 | 7.再放点开水。 |
 | 8.煸炒一分钟后放入蚝油再炒一分钟即可。 |
【蚝油娃娃菜做法小贴士】
| 喜欢辣的可以放点辣椒更入味。 |
