卤鸡爪
| 这个卤鸡爪很是简单的做法哦，味道吃起来也很棒的，完全不逊色于加了很多料的，非常的香，晚上这盘就两人全干光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪500g |
| 【辅料】八角2个，桂皮2片，生抽半瓶 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪买回来洗干净沥水 |
 | 2.拿个铁盆里面倒半瓶生抽，然后再加点清水，生抽和清水的比列是4:1，意思就是倒半瓶生抽加小半碗清水 |
 | 3.鸡爪倒进去，差不多快要淹到鸡爪为宜 |
 | 4.下八角和桂皮 |
 | 5.盖子盖好，放去煮 |
 | 6.一分钟不到就开了，这样的情况就赶紧转最小火慢慢熬到时候自己吃的软度就行了 |
 | 7.装盘咯 |
【卤鸡爪做法小贴士】
| 盆里面水不要太多，不然太容易溢出来了。用小火慢慢熬的时候那些水是可以盖住鸡爪的。生抽里面加点水就不会那么咸了，生抽的多少是看有多少鸡爪决定的。 |
