蚝油冬瓜

01-07 投稿:烧包大公主
冬瓜真是既便宜又美味的一道菜了,市场是买来一片冬瓜才花一元钱,是真真的便宜啊,炒菜或是炖汤味道都相当的好。

【食材与调料】
【主料】冬瓜600g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量,蒜适量,十三香适量

【制作步骤】
蚝油冬瓜 1.便宜又有营养的冬瓜
蚝油冬瓜 2.葱花蒜片切好
蚝油冬瓜 3.冬瓜去皮去瓤,洗净切成片
蚝油冬瓜 4.起油锅,放入葱花和蒜片爆香(喜欢辣口的加几个红辣椒)
蚝油冬瓜 5.放入冬瓜翻炒
蚝油冬瓜 6.放入蚝油翻炒
蚝油冬瓜 7.加入调料十三香
蚝油冬瓜 8.加入适量盐
蚝油冬瓜 9.可再加入一点温水翻炒至熟,即可
蚝油冬瓜 10.成品

【蚝油冬瓜做法小贴士】
喜欢吃辣口的,加几个干辣椒更美味哦
一道简单经济实惠营养的家常菜

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