蚝油冬瓜
冬瓜真是既便宜又美味的一道菜了,市场是买来一片冬瓜才花一元钱,是真真的便宜啊,炒菜或是炖汤味道都相当的好。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜600g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量,蒜适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.便宜又有营养的冬瓜 | |
2.葱花蒜片切好 | |
3.冬瓜去皮去瓤,洗净切成片 | |
4.起油锅,放入葱花和蒜片爆香(喜欢辣口的加几个红辣椒) | |
5.放入冬瓜翻炒 | |
6.放入蚝油翻炒 | |
7.加入调料十三香 | |
8.加入适量盐 | |
9.可再加入一点温水翻炒至熟,即可 | |
10.成品 |
【蚝油冬瓜做法小贴士】
喜欢吃辣口的,加几个干辣椒更美味哦 一道简单经济实惠营养的家常菜 |