韩式辣酱炒鱿鱼
| 韩式辣酱本身味道微甜而微辣，一般情况下作为调味品，只需一勺就可以将饭菜变得很美味，是女孩们都爱的调味品。而洋葱与辣酱又是非常搭配的一味食材，将三者组合起来，不仅健康而且又美味。鱿鱼1条 洋葱1/2个 韩式辣酱1勺 青椒1/2个 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼1条 |
| 【辅料】油适量，洋葱1/2个，青椒1/2个，韩式辣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将鱿鱼剖开，去掉内脏和软骨。 |
 | 2.将鱿鱼的外皮撕掉。外皮很好撕，只需从一个角开始，顺势即可轻松撕掉整张。 |
 | 3.将刀斜45度角，把鱿鱼切上花刀。切时要注意力度均匀，如果您不会切或者觉得麻烦，可以直接随心切成条状或者圈状、块状都行。 |
 | 4.再将鱿鱼分成九段。头和尾我都没用，您可以直接都切进去。 |
 | 5.锅中水烧沸后将鱿鱼段放入。 |
 | 6.鱿鱼打卷后即可捞出，不焯得过久，会变老。 |
 | 7.洋葱切成细条，青椒切条，韩式辣酱加一点水解开备用。 |
 | 8.锅中放适量油烧热后放入洋葱略炒香后加入鱿鱼快速翻炒几下。 |
 | 9.倒入韩式辣酱水。 |
 | 10.快速炒匀后加入青椒收汁即可。 |
 | 11.美美的享用吧！ |
【韩式辣酱炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士如果不会打花刀，您可以把鱿鱼切成条状的块状的都可以。 |
