番茄猴头菇
| 自从上次卖菜的老板娘推荐我买了些猴头菇，我弄了些冬瓜吃了以后，从此我的食谱里又多了一个猴头菇的影子了完全将杏鲍菇的低位给取代了，但不是每次都能买到呢，因为夏天天气热，老板不会进很多货呢 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄100g，猴头菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个番茄和一些猴头菇 |
 | 2.将猴头菇对切 |
 | 3.将番茄切瓣 |
 | 4.热锅冷油，加入番茄煸炒 |
 | 5.炒至发软，然后加入适量水 |
 | 6.然后加入猴头菇 |
 | 7.加入少许盐 |
 | 8.然后焖至猴头菇入味即可 |
【番茄猴头菇做法小贴士】
| 猴头菇买回来，洗干净，用油炒熟可以放在冰箱存储好几天 |
