海绵小蛋糕
海绵小蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g |
【辅料】白糖60g,牛奶50g,鸡蛋4个,麦芽糖10g,黄油25g |
【制作步骤】
1.黄油放入牛奶中,将盆放入热水中慢慢化开。 | |
2.鸡蛋4个放入无水盆中,放入白砂糖和麦芽糖,将盆坐入热水中。 | |
3.用电动搅拌机搅拌至划出纹路不消。 | |
4.分次筛入低筋面粉。 | |
5.翻拌均。 | |
6.放入模具8分满,烤箱预热170度烤18分钟。 | |
7.烤好了。 | |
8.晾凉,绵软香甜。 |
【海绵小蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
海绵小蛋糕 |
【主料】低筋面粉120g |
【辅料】白糖60g,牛奶50g,鸡蛋4个,麦芽糖10g,黄油25g |
1.黄油放入牛奶中,将盆放入热水中慢慢化开。 | |
2.鸡蛋4个放入无水盆中,放入白砂糖和麦芽糖,将盆坐入热水中。 | |
3.用电动搅拌机搅拌至划出纹路不消。 | |
4.分次筛入低筋面粉。 | |
5.翻拌均。 | |
6.放入模具8分满,烤箱预热170度烤18分钟。 | |
7.烤好了。 | |
8.晾凉,绵软香甜。 |
小贴士无 |