锅包肉
【食材与调料】
【主料】猪里脊200克,番茄酱1袋 |
【辅料】葱适量,姜适量,干辣椒适量,糖适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.猪里脊切成片 | |
2.葱姜和川椒切丝 | |
3.番茄酱加醋和白糖调匀。 | |
4.肉片中加入水淀粉调匀。 | |
5.锅中倒油,油烧热后下入肉片。 | |
6.炸制金黄后捞出控油 | |
7.锅中放入葱姜川椒丝炒香 | |
8.放入番茄酱 | |
9.倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可。 |
【锅包肉做法小贴士】
【主料】猪里脊200克,番茄酱1袋 |
【辅料】葱适量,姜适量,干辣椒适量,糖适量,醋适量 |
1.猪里脊切成片 | |
2.葱姜和川椒切丝 | |
3.番茄酱加醋和白糖调匀。 | |
4.肉片中加入水淀粉调匀。 | |
5.锅中倒油,油烧热后下入肉片。 | |
6.炸制金黄后捞出控油 | |
7.锅中放入葱姜川椒丝炒香 | |
8.放入番茄酱 | |
9.倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可。 |