枸杞红糖包
红糖和枸杞子是绝配,可以利水利尿,补中补血,不仅具有养生功效更是别具风味。每天都应吃点枸杞子,但是总是忘掉,我这个办法就是不错的选择呢,将枸杞子抱在糖包里,味道好,又养生。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母5g,红糖适量,枸杞子适量 |
【制作步骤】
1.姜酵母水溶后直接和面,盖好醒40分钟。 | |
2.发的很好。 | |
3.做成小面剂子。 | |
4.枸杞子,红糖。 | |
5.枸杞子洗干净,红糖盛出。 | |
6.像包包子一样每个面剂子擀皮包如红糖和枸杞。每个里面十几粒枸杞,红糖一汤勺。 | |
7.凉水下锅,开锅后蒸12分钟即可。 | |
8.好了。 |
【枸杞红糖包做法小贴士】
平常只包红糖包的时候,红糖里面要加少许面粉,这里就不要加了,红糖化成汁正好泡了枸杞,枸杞吸收了红糖汁就变得非常柔软,香甜。 |