高钙牛奶鸡蛋吐司
| 8月份的时候看到柏翠的面包机搞活动，就买了一台，之前房子一直在装修，所以面包机就一直搁在那，现在房子终于搞好了，周末就赶紧过来住一下，开动我的面包机哈。这是我人生做的第一个面包，第一次玩烘焙，做的不是很漂亮，不过味道很好哈。没有放水，是放的牛奶还有鸡蛋，做好后，整个家里都是奶香味，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶200ml，鸡蛋1个，调和油30ml |
| 【辅料】绵白糖30g，盐4g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，调和油忘记拍了，呵呵 |
 | 2.先倒入牛奶、鸡蛋，再放入糖和盐（不要放一起，对角放） |
 | 3.加入面粉 |
 | 4.在面粉的中间挖个小洞，再放入酵母，然后把面粉盖住酵母 |
 | 5.倒入植物油 |
 | 6.启动面包机的和面程序1，先搅拌15分钟 |
 | 7.在搅拌的时候注意观察下，如果面粉少了就再加点；如果多了就放点牛奶，我是第一次做，所以要多观察下。基本上就搅好了哈 |
 | 8.启动程序4，和风面包程序 |
 | 9.在听到提示投放干果等物料的轰鸣生时，放入葡萄干。这个是下午同事给的一小包良品铺子的葡萄干，我就放了半包，其它被我一口吃了，哈哈 |
 | 10.然后就等在这个面团在面包机里变成面包哈，烤好了呦 |
 | 11.放入盘子里 |
 | 12.切片食用 |
【高钙牛奶鸡蛋吐司做法小贴士】
| 小贴士一般做面包都是用黄油，有高手跟我说我是第一次做，新手还是用黄油比较好，但是我觉得黄油所含的饱和脂肪酸比较高，没有植物油健康，而且黄油比较贵，所以我尝试了用植物油做，没想到也可以哈，呵呵 |
