干炸里脊
| 里脊是猪肉中最好的一部分，我比较喜欢吃的。孩子想吃油炸食品，不如自己做的健康，我参考豆子们的做法，学习做了一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，鸡蛋1个，泡打粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备肉 |
 | 2.切丝 |
 | 3.加辅料 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.锅中热油 |
 | 6.油6成热时炸一会 |
 | 7.熟后捞出 |
 | 8.再有8成热时，再复炸一下 |
 | 9.捞出装盘 |
【干炸里脊做法小贴士】
| 在复炸时要快速一点。 |
| 里脊是猪肉中最好的一部分，我比较喜欢吃的。孩子想吃油炸食品，不如自己做的健康，我参考豆子们的做法，学习做了一下。 |
| 【主料】里脊肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，鸡蛋1个，泡打粉适量，味精适量 |
| 1.准备肉 |
| 2.切丝 |
| 3.加辅料 |
| 4.拌匀 |
| 5.锅中热油 |
| 6.油6成热时炸一会 |
| 7.熟后捞出 |
| 8.再有8成热时，再复炸一下 |
| 9.捞出装盘 |
| 在复炸时要快速一点。 |
