橄榄芹菜炒肉片
这道菜式很开胃的哦,可以试着做做。我本人满喜欢的呢、(因为我是第一次发布,有什么意见可以和我说哦~)这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,芹菜1把 |
【辅料】油适量,酱油适量,料酒适量,橄榄菜适量 |
【制作步骤】
1.这是我们要准备的材料~ | |
2.我们要把芹菜和肉切好,肉切片,(本人觉得肉切得薄、小会比较好吃呢) | |
3.锅热至5分到入油,等热到7分的时候再放肉片,炒一会(炒到有点泛黄,会很香~) | |
4.可以加入一点酱油,和料酒。(我是煮的时候放,有喜欢的也可以没煮前用料酒腌着也行)注意一点点就好了,因为等下的橄榄菜会有盐。 | |
5.再把芹菜倒入炒至断生(前面的都不要放盐) | |
6.然后就可以把橄榄菜加进去,翻炒。注意要适量,因为这是包装的橄榄菜,会比较咸。 | |
7.好咯~可以起锅啦~ |
【橄榄芹菜炒肉片做法小贴士】
我用的橄榄菜是包装的,是比较咸的,所以煮的时候一定要适量,也不一定全放完的。看着大家自己喜欢的口味吧~ |