莲子薏米棒冰
| 每天的糖水换个吃法，冻成冰棒吃别有一番风味，这种自己做的棒冰不必担心吃了会发胖，就加了蜂蜜调味，口味不是很甜但是很爽口。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】薏米80g |
| 【辅料】莲子适量，黑豆适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子洗净后浸泡在清水中数小时 |
 | 2.黑豆和薏米洗净后浸泡数小时 |
 | 3.之后倒入锅中，水适量放多一些 |
 | 4.盖上大火烧开 |
 | 5.撇清浮沫后盖上转小火 |
 | 6.一直焖煮至食物全部开花 |
 | 7.准备蜂蜜 |
 | 8.按自己的需求加入蜂蜜拌匀 |
 | 9.连汤带水加入棒冰模具里进入冰箱冷冻 |
 | 10.之后拿出用流动水冲洗很容易脱模了 |
 | 11.自制的棒冰很棒的 |
【莲子薏米棒冰做法小贴士】
| 这样几样食材都是不宜煮烂的，所以事先浸泡能缩短煮至时间而且易熟。 如果不加蜂蜜要提前入锅让糖分全部融化。 |
