干黄花菜的泡发
| 黄花菜的泡发方法，一般都是用凉水泡发，如果急着吃，可以用温水泡发，把黄花菜放入凉水里，让黄花菜充分的吸收水分而泡涨回软，泡发过程中换几遍水祛除异味摘洗干净即可。 |
【食材与调料】
【主料】干黄花菜300g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：干黄花菜。 |
 | 2.准备一个盆子，放入凉水。 |
 | 3.把干黄花菜放里面泡发。。 |
 | 4.黄花菜泡发半小时。 |
 | 5.把泡发的水倒掉，去除异味。 |
 | 6.在用凉水继续泡发黄花菜。 |
 | 7.黄花菜泡发两小时以上，黄花菜充分的吸收水分泡涨回软。 |
 | 8.把泡发好的黄花菜，去掉根，摘洗干净。 |
 | 9.黄花菜可以凉拌，炒，炖等。 |
【干黄花菜的泡发做法小贴士】
| 小贴士黄花菜泡发过程中要多次换水，去除异味。 |
