干锅有机花菜
不知道从某一天开始爱上了这样吃花生,我只记得我小时候最讨厌吃花菜了,反正爱上吃就吃吧,有机花生营养环错,口感上比普通的花菜更细腻一点。 |
【食材与调料】
【主料】有机花菜400g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白砂糖适量,胡萝卜80g,蒜苗150g |
【制作步骤】
1.把蒜苗切成小段 | |
2.把瘦肉切成薄片 | |
3.瘦肉用料酒腌会 | |
4.起油锅,加入蒜苗和胡萝卜片翻炒一下 | |
5.加入有机花菜 | |
6.再加一点清水 | |
7.翻炒至五分熟 | |
8.浇入生抽 | |
9.翻一下,让所有的菜都吸收到生抽 | |
10.加入适量的白糖 | |
11.如果不够咸的话加点盐调味 | |
12.再加入炒好的肉片 | |
13.翻动一下放进带有酒精炉的锅里,边烧边吃 |
【干锅有机花菜做法小贴士】
注:因为吃的时候还需酒精炉加热,所以炒的时候不必完全炒熟 |