干锅娃娃菜的做法,怎么做干锅娃娃菜好吃,做干锅娃娃菜需要哪些食材?-优卡食谱网

娃娃菜营养丰富，味道清甜可口，如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！

【食材与调料】

【主料】娃娃菜200g，五花肉适量，水发木耳适量，洋葱适量

【辅料】盐适量，葱适量，姜适量，蒜子适量，蒸鱼豉油适量，干辣椒适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.首先将娃娃菜切块，去掉根部。
	2.将泡发的木耳切块，洋葱切块，五花肉切片、葱切段、姜切菱形片、干辣椒切节、蒜子切片。
	3.锅中放入油，将五花肉倒入锅中，待肥肉煸出油后，下入姜片、蒜片、干辣椒，煸炒数秒后，加入葱段、洋葱、木耳，略微翻炒。
	4.再将娃娃菜下锅，翻炒至有香味时，加入一勺盐、少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油调味，均匀翻炒至娃娃菜变软，香味溢出时就可以出锅装盘啦。