青椒拌百叶丝
| 冰箱里还剩下一点百叶丝，想着不知道怎么吃，于是就想着凉拌估计也不错～～ |
【食材与调料】
【主料】百叶丝300g，青椒1个 |
| 【辅料】香油适量，酱油适量，白砂糖适量，醋适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把百叶皮和青椒分别洗干净，然后丝备用 |
 | 2.锅里放开水，准备煮百叶丝和青椒 |
 | 3.把百叶丝和青椒放入锅中 |
 | 4.盖上盖子，大火煮开即可 |
 | 5.把煮熟的百叶丝和青椒丝从锅里捞出 |
 | 6.捞出来的百叶丝和青椒丝，控水备用 |
 | 7.把青椒丝和百叶丝倒入锅中，放调料：鸡精，白砂糖，醋，盐，酱油，然后拌匀，放适量香油即可 |
 | 8.这样一道香喷喷的青椒拌百叶丝就做好咯，很简单吧，呵呵～～ |
【青椒拌百叶丝做法小贴士】
| 小贴士放适量醋，这样凉拌的百叶丝比较开胃 |
