腐竹肉片汤
| 每天做菜都不知道怎么做了，每天都想要换口味，搞到都不知道吃什么好了，那天见朋友家用这个腐竹做菜，我就心血来潮也买来试试，就做汤吧，囡囡都喜欢吃这个腐竹呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹100g，猪瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉少许，调味料少许，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.这个是没有炸过的新鲜腐竹 |
 | 2.泡水至变软 |
 | 3.猪瘦肉切片用生粉、盐、生抽腌好 |
 | 4.锅里放适量的水，少许油 |
 | 5.水开后放浸泡过的腐竹下去 |
 | 6.腐竹煮开后再煮2分钟才放腌过的猪瘦肉 |
 | 7.煮开猪瘦肉放适量的盐 |
 | 8.太太乐调味料少许，就可以出锅了 |
【腐竹肉片汤做法小贴士】
| 一定要浸泡至透明，变软。 |
