腐竹炒土豆片
家常菜 |
【食材与调料】
【主料】腐竹50g |
【辅料】葱1段,花椒粉适量,精盐适量,豆油适量,耗油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腐竹提前泡好 |
![]() | 2.土豆切片备用 |
![]() | 3.胡萝卜和青椒切片备用 |
![]() | 4.锅中倒入适量的豆油预热,加入葱花和适量的花椒粉爆香 |
![]() | 5.倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒 |
![]() | 6.倒入腐竹和少量清水翻炒均匀 |
![]() | 7.加入适量的精盐翻炒均匀,盖锅小火焖两分钟,使其更加鲜嫩 |
![]() | 8.加入适量的耗油翻炒 |
![]() | 9.翻炒均匀即可出锅 |
【腐竹炒土豆片做法小贴士】
小贴士腐竹提前泡好 |
家常菜 |
【主料】腐竹50g |
【辅料】葱1段,花椒粉适量,精盐适量,豆油适量,耗油适量 |
![]() | 1.腐竹提前泡好 |
![]() | 2.土豆切片备用 |
![]() | 3.胡萝卜和青椒切片备用 |
![]() | 4.锅中倒入适量的豆油预热,加入葱花和适量的花椒粉爆香 |
![]() | 5.倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒 |
![]() | 6.倒入腐竹和少量清水翻炒均匀 |
![]() | 7.加入适量的精盐翻炒均匀,盖锅小火焖两分钟,使其更加鲜嫩 |
![]() | 8.加入适量的耗油翻炒 |
![]() | 9.翻炒均匀即可出锅 |
小贴士腐竹提前泡好 |