腐乳汁烧肉
| 吃多了红烧肉，换换口味，腐乳汁烧肉，不一样的味道 |
【食材与调料】
【主料】五花肉1.5斤，红腐乳汁2勺，腐乳1块 |
| 【辅料】料酒2勺，姜片适量，食用油2勺，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净，切块，放入冷水锅中汆烫，加入姜片，料酒 |
 | 2.捞出冲洗干净 |
 | 3.锅中放入油，入冰糖煸炒 |
 | 4.炒至焦糖色 |
 | 5.放入五花肉煸炒上色 |
 | 6.碗中放入二勺腐乳汁，一块腐乳，料酒 |
 | 7.锅中放入热水没过五花肉 |
 | 8.加入料汁，中小火煮 |
 | 9.煮至小半汤汁时开大火收汁 |
【腐乳汁烧肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 吃多了红烧肉，换换口味，腐乳汁烧肉，不一样的味道 |
【主料】五花肉1.5斤，红腐乳汁2勺，腐乳1块 |
| 【辅料】料酒2勺，姜片适量，食用油2勺，冰糖适量 |
| 1.五花肉洗净，切块，放入冷水锅中汆烫，加入姜片，料酒 |
| 2.捞出冲洗干净 |
| 3.锅中放入油，入冰糖煸炒 |
| 4.炒至焦糖色 |
| 5.放入五花肉煸炒上色 |
| 6.碗中放入二勺腐乳汁，一块腐乳，料酒 |
| 7.锅中放入热水没过五花肉 |
| 8.加入料汁，中小火煮 |
| 9.煮至小半汤汁时开大火收汁 |
| 小贴士无 |
