蜂蜜小面包
| 很喜欢吃蜂蜜小面包，没有烤箱的时候，经常会买着吃，有了烤箱，就像自己做做试试，前几天在网上买了这个烤盘，回家就开始发面，做了后孩子很喜欢，说和街上卖的一样 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋粉175g，低筋粉75g，牛奶100g，白糖50g |
| 【辅料】油适量，低粉10g，芝麻5g，糖5g，泡打粉2g，鸡蛋1个，盐1g，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.所有的原料放入面包机 |
 | 2.选择和面功能，把面揉匀 |
 | 3.拿出放在盆中发酵 |
 | 4.发酵好的面团 |
 | 5.将配料里的芝麻、低粉和白糖混合后备用 |
 | 6.排气后分成团，松弛15分钟 |
 | 7.面团擀成椭圆形 |
 | 8.从下卷起 |
 | 9.用到一切两半 |
 | 10.立起来，用手压一下 |
 | 11.取一个面包胚先沾点水再蘸取混合料 |
 | 12.放入烤盘 |
 | 13.发酵到两倍大，刷上蜂蜜水 |
 | 14.放入烤箱，230度10分钟 |
【蜂蜜小面包做法小贴士】
| 烤的时间依据自己家的烤箱定 |
