奶香银丝卷
| 银丝卷其实与包子差不多，只是外形的差别，它的特别之处在里面，剥去外层里面均匀的面条丝根根分明，微甜中带有奶香好吃又松软 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，奶粉50g |
| 【辅料】糖50g，水300g，酵母6g，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、糖、奶粉放入盆中 |
 | 2.酵母放入水中溶化倒入面粉搅拌 |
 | 3.揉成光滑面团发酵 |
 | 4.发酵至2到2.5倍 |
 | 5.将面团排空气，分成大小两团 |
 | 6.小团擀成长方形再涂上色拉油 |
 | 7.再对折起来 |
 | 8. 切成条 |
 | 9.大面团分成小团，取一小团擀开放上适量长条 |
 | 10.然后包裹起来醒20分钟 |
 | 11.锅中放水煮开，放入蒸格蒸10分钟关火焖5分钟即可 |
【奶香银丝卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
