蜂蜜牛奶刀切馒头的做法,怎么做蜂蜜牛奶刀切馒头好吃,做蜂蜜牛奶刀切馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

牛奶含钾，蜂蜜含有丰富的镁。牛奶蜂蜜合在一起，能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力，而且有舒缓安眠的作用。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉400g，蜂蜜3勺

【辅料】全脂奶粉适量，酵母适量，绵白糖适量

【制作步骤】

	1.奶粉，蜂蜜，面粉，白糖，酵母。
	2.酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。
	3.把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合，和成面团，放在温暖处饧发。
	4.饧发好的面，大概是原来的2倍大。
	5.取出面团，用力揉搓，充分排气。
	6.分两次，把面团揉成长条状。
	7.用刀切成约3cm宽的馍块。
	8.依次都切好，放置在温暖处再次饧发，大概20分钟左右。
	9.锅内加水，烧热，放入湿布，把馒头放在蒸屉上。
	10.大火烧开转至中火烧20分钟。
	11.焖3至5分钟，盛出即可。