番茄鱼
| 吃鱼新法 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g，番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，大蒜适量，番茄酱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼去骨切片，放盐、料酒、姜、葱腌一会 |
 | 2.葱切段、姜切片 |
 | 3.番茄切厚片 |
 | 4.热油热锅下葱、姜炒出香味 |
 | 5.下番茄酱炒出色，下番茄块翻炒出汁，加少量水烧开 |
 | 6.放入鱼片大火烧开，调入适量盐，稍微收一点汁 |
 | 7.装盘啦 |
【番茄鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 吃鱼新法 |
【主料】草鱼500g，番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，大蒜适量，番茄酱适量，料酒适量 |
| 1.草鱼去骨切片，放盐、料酒、姜、葱腌一会 |
| 2.葱切段、姜切片 |
| 3.番茄切厚片 |
| 4.热油热锅下葱、姜炒出香味 |
| 5.下番茄酱炒出色，下番茄块翻炒出汁，加少量水烧开 |
| 6.放入鱼片大火烧开，调入适量盐，稍微收一点汁 |
| 7.装盘啦 |
| 小贴士无 |
