番茄玉米蛋花汤
| 玉米（学名：Zea mays），中国第一大粮食作物，在生物学范围里，玉米是一种碳4植物，苞叶却用C3模式进行光合作用，属于雌雄同株。主产区位于世界第三大玉米带——中国松辽平原玉米带[1] 。玉米总的种植面积约1249.35平方公里，亦称玉蜀黍、包谷(包谷棒）、苞米、棒子、棒槌子。潮汕话称为幼美仁（因从美洲传入的缘故），粤语称为粟米，闽南语称作番麦,江西称“包秀”。是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，其营养丰富，也是全世界总产量最高的粮食作物。中国种植玉米的时间较晚，明末清初（新航路开辟后，大致是1620-1690）从美洲传入欧洲再传入中国。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】水适量，虾粉适量，料酒适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.冷冻的甜玉米粒解冻 |
 | 2.煮水 |
 | 3.放入玉米粒 |
 | 4.水开后，鸡蛋打入锅中 |
 | 5.半成型的时候用筷子把鸡蛋搅散 |
 | 6.番茄酱取出 |
 | 7.盛2勺放入锅中 |
 | 8.汤中加虾粉 |
 | 9.加料酒 |
 | 10.关火 |
 | 11.吃 |
【番茄玉米蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
