番茄炒洋葱的做法,怎么做番茄炒洋葱好吃,做番茄炒洋葱需要哪些食材?-优卡食谱网

秋天吃洋葱，营养又防病。洋葱含有蛋白质、糖类、膳食纤维，维生素A、B。、B：、c及钙、磷、铁和抗氧化剂硒。中医认为，洋葱性平味甘、辛，入肝、肺经，宵健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗、清热化痰、解毒杀虫的功效。长期吃洋葱可稳定血压，减低血管脆性，对人体动脉血管很有好处。秋季多吃些洋葱，能有效防治肠道传染病。番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。秋季多吃西红柿，防癌抗衰还降压。

【食材与调料】

【主料】洋葱1个，番茄1个

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.番茄洗净切块，
	2.洋葱洗净，去老皮，切块，
	3.锅中倒油，中火加热下洋葱翻炒至断生，
	4.下番茄翻炒，
	5.加少些生抽，翻炒均匀，
	6.加适量鸡精和盐，
	7.翻炒均匀后关火，
	8.出锅装盘。