剁椒毛豆丝瓜条
丝瓜条烧毛豆,我最爱的一道菜,毛豆含有丰富的植物蛋白,丝瓜排毒养颜,据说毛豆和丝瓜是绝配,炒在一起,营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】毛豆100g,丝瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,剁椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜洗净去皮,切成条 |
![]() | 2.毛豆焯水,6成熟 |
![]() | 3.沥干水分待用 |
![]() | 4.热锅冷油 |
![]() | 5.放入丝瓜条,翻炒 |
![]() | 6.放入毛豆 |
![]() | 7.放入盐 |
![]() | 8.放入鸡精 |
![]() | 9.跳入剁椒酱, |
![]() | 10.放半碗水,焖熟即可 |
【剁椒毛豆丝瓜条做法小贴士】
毛豆要焯一下水,比较容易熟 |
丝瓜条烧毛豆,我最爱的一道菜,毛豆含有丰富的植物蛋白,丝瓜排毒养颜,据说毛豆和丝瓜是绝配,炒在一起,营养丰富 |
【主料】毛豆100g,丝瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,剁椒适量 |
![]() | 1.丝瓜洗净去皮,切成条 |
![]() | 2.毛豆焯水,6成熟 |
![]() | 3.沥干水分待用 |
![]() | 4.热锅冷油 |
![]() | 5.放入丝瓜条,翻炒 |
![]() | 6.放入毛豆 |
![]() | 7.放入盐 |
![]() | 8.放入鸡精 |
![]() | 9.跳入剁椒酱, |
![]() | 10.放半碗水,焖熟即可 |
毛豆要焯一下水,比较容易熟 |