辣炒河蚌
| 河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，辣炒河蚌，香辣爽口，鲜香美味，咸鲜可口，非常下饭哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】河蚌肉300g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，豆瓣酱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.河蚌洗净 |
 | 2.辣椒和姜洗净切碎 |
 | 3.锅烧热，放少许油 |
 | 4.放姜碎和豆瓣酱翻炒 |
 | 5.放入辣椒碎翻炒 |
 | 6.放入河蚌，喷点料酒去腥，翻炒均匀 |
 | 7.调味，出锅啰 |
【辣炒河蚌做法小贴士】
| 河蚌买来是熟的，一定要洗净，有好多沙哟。 |
| 河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，辣炒河蚌，香辣爽口，鲜香美味，咸鲜可口，非常下饭哦。 |
| 【主料】河蚌肉300g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，豆瓣酱适量，姜适量 |
| 1.河蚌洗净 |
| 2.辣椒和姜洗净切碎 |
| 3.锅烧热，放少许油 |
| 4.放姜碎和豆瓣酱翻炒 |
| 5.放入辣椒碎翻炒 |
| 6.放入河蚌，喷点料酒去腥，翻炒均匀 |
| 7.调味，出锅啰 |
| 河蚌买来是熟的，一定要洗净，有好多沙哟。 |
