剁椒金针菇蒸鸡翅
| 最近天气太热，掌柜就想着做蒸菜偷偷懒呢，这道菜非常方便，关键是美味无比，首先鸡翅是大多数人都爱的肉食，金针菇更是少不了的美味蔬菜，两者搭配非常好！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅100g |
| 【辅料】姜少量，蒜少量，葱少量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净切小段，加入姜粒、蒜末、料酒、生抽，腌制20分钟。 |
 | 2.金针菇洗净切段，铺在盘底。 |
 | 3.准备好辅料。 |
 | 4.锅内热油，加入姜、蒜、辣椒。 |
 | 5.加入腌制好的鸡翅，翻炒至变色。 |
 | 6.炒好的鸡翅盛入盘中。 |
 | 7.蒸15分钟，撒上葱花，一盘美味的菜肴就完成啦！ |
【剁椒金针菇蒸鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅要腌制一会儿才入味哦 |
