粽想鸡翅
【食材与调料】
【主料】鸡翅8 |
【辅料】生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜末适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅处理好,表面用刀剪拉开几个口子,便于入味儿,放进盆子里加一点老抽,适量生抽,料酒,胡椒粉,姜末腌制入味,最好腌一晚上 | |
2.粽叶用开水煮一下,用粽叶包住鸡翅 | |
3.全部包好装进盆子里放进开水锅里大火蒸30分钟 | |
4.蒸鸡的空闲时间我们来用西红柿皮做个装饰品,西红柿皮用小刀转圈儿削下,摆成一朵小红花 | |
5.鸡翅蒸好了美美的摆个盘 |
【粽想鸡翅做法小贴士】
【主料】鸡翅8 |
【辅料】生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜末适量,胡椒粉适量 |
1.鸡翅处理好,表面用刀剪拉开几个口子,便于入味儿,放进盆子里加一点老抽,适量生抽,料酒,胡椒粉,姜末腌制入味,最好腌一晚上 | |
2.粽叶用开水煮一下,用粽叶包住鸡翅 | |
3.全部包好装进盆子里放进开水锅里大火蒸30分钟 | |
4.蒸鸡的空闲时间我们来用西红柿皮做个装饰品,西红柿皮用小刀转圈儿削下,摆成一朵小红花 | |
5.鸡翅蒸好了美美的摆个盘 |