豆渣圣诞树饼干
今天上班时,有同事惊呼:今晚平安夜了!一时感叹四起~~ 是啊,和平时代,不愁吃不愁穿,这幸福的日子快得像在飞! 买了苹果,再做上一盘圣诞饼干,过一个快乐的圣诞节! |
【食材与调料】
【主料】豆渣400g |
【辅料】黄油100g,盐5g,泡打粉6g,葱花适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.豆渣沥干备用 | |
2.各种粉类加入 | |
3.黄油微波炉融化 | |
4.加入豆渣中 | |
5.和成面团后,擀成2毫米厚的薄片 | |
6.刷一层油 | |
7.从一边叠起 | |
8.左右重叠 | |
9.再次擀开 | |
10.用叉子叉上均匀的洞 | |
11.用圣诞树模压出形状 | |
12.摆在烤盘上,入烤箱烤180度烤15分钟 | |
13.取出刷上鸡蛋液 | |
14.再烤5分钟即可 |
【豆渣圣诞树饼干做法小贴士】
刷蛋液是为了看上去漂亮,也可不刷,烤的时间稍微缩短些 黄油加入和面的速度一定要快,要不然黄油会凝固 |