豆渣圣诞树饼干
| 今天上班时，有同事惊呼：今晚平安夜了！一时感叹四起~~ 是啊，和平时代，不愁吃不愁穿，这幸福的日子快得像在飞！ 买了苹果，再做上一盘圣诞饼干，过一个快乐的圣诞节！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣400g |
| 【辅料】黄油100g，盐5g，泡打粉6g，葱花适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.豆渣沥干备用 |
 | 2.各种粉类加入 |
 | 3.黄油微波炉融化 |
 | 4.加入豆渣中 |
 | 5.和成面团后，擀成2毫米厚的薄片 |
 | 6.刷一层油 |
 | 7.从一边叠起 |
 | 8.左右重叠 |
 | 9.再次擀开 |
 | 10.用叉子叉上均匀的洞 |
 | 11.用圣诞树模压出形状 |
 | 12.摆在烤盘上，入烤箱烤180度烤15分钟 |
 | 13.取出刷上鸡蛋液 |
 | 14.再烤5分钟即可 |
【豆渣圣诞树饼干做法小贴士】
| 刷蛋液是为了看上去漂亮，也可不刷，烤的时间稍微缩短些 黄油加入和面的速度一定要快，要不然黄油会凝固 |
