豆渣鸡蛋饼
| 我家的豆浆机很久之前买的了，早期看中东菱水果豆浆机还可以做饮水机，考虑都没考虑就买了，结果这豆浆机，打豆浆方便，清洗豆浆机麻烦呀。倒是有一个好处的，因为不像现在流行的豆浆机，连豆渣都看不到了。以前总是把豆渣倒掉，后来看到网上一个菜谱，于是，就把豆渣利用起来了，豆浆配上豆渣鸡蛋饼，营养又健康 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，当然是打豆浆了，呵呵 |
 | 2.倒出豆浆，把豆渣取出来放碗里，敲上两鸡蛋 |
 | 3.加点盐，放点葱花，搅拌，就可以上锅煎了，由于煎的过程中没有手拍照了，所以省略了 |
 | 4.煎好以后的成品，挺香的 |
【豆渣鸡蛋饼做法小贴士】
| 一定要搅拌均匀了再下锅 |
