韭菜蛋盒子
韭菜有特殊香味,加上木耳和鸡蛋做馅,不但营养丰富,而且相当的美味。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g,鸡蛋3个,黑木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻油适量,生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.木耳泡好洗净切碎 | |
2.韭菜洗净切碎 | |
3.热油锅下鸡蛋炒 | |
4.炒好的蛋和木耳韭菜混合 加入适量生抽 盐 蚝油 | |
5.搅拌匀 | |
6.小面团擀成薄片 | |
7.将馅料放中间对折 | |
8.再折好花边 | |
9.把包好韭菜蛋盒子放进电饼铛煎熟即可 |
【韭菜蛋盒子做法小贴士】
小贴士馅料随意 |
韭菜有特殊香味,加上木耳和鸡蛋做馅,不但营养丰富,而且相当的美味。 |
【主料】韭菜200g,鸡蛋3个,黑木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻油适量,生抽适量,蚝油适量 |
1.木耳泡好洗净切碎 | |
2.韭菜洗净切碎 | |
3.热油锅下鸡蛋炒 | |
4.炒好的蛋和木耳韭菜混合 加入适量生抽 盐 蚝油 | |
5.搅拌匀 | |
6.小面团擀成薄片 | |
7.将馅料放中间对折 | |
8.再折好花边 | |
9.把包好韭菜蛋盒子放进电饼铛煎熟即可 |
小贴士馅料随意 |