豆芽炒粉条
| 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。芽苗菜营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽350g，粉条25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，红辣椒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽摘好洗干净 |
 | 2.粉条事先用热水泡熟 |
 | 3.炒勺中加入油，待油热倒入葱花和红辣椒 |
 | 4.倒入洗好的豆芽 |
 | 5.加入少许的酱油还有盐 |
 | 6.倒入戳好的粉条 |
 | 7.用锅铲翻炒一下 |
 | 8.盛入盘子中食用 |
【豆芽炒粉条做法小贴士】
| 粉条事先戳熟，这样才容易炒熟入味 |
