豆沙花面包
| 豆沙面包是最好吃的面包，经常做这款面包，不能来做一样的，只能在外观上进行着自己见过的花色的变化，这是翻花的式样，火候有一点过了，但是吃起来味道不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉280g，水160g，糖50g，豆沙150g |
| 【辅料】奶粉12g，全蛋30g，植物油30g，盐1/2小勺，酵母2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料放入面包机。 先放液体，后放粉子。 最后放酵母。 |
 | 2.选择发酵键，就可以开始搅拌并发酵。 |
 | 3.发酵好后，揉匀。 分成12个，醒发15分钟。 |
 | 4.擀皮包入豆沙馅。 |
 | 5.翻过来压扁，擀一下。 用剪刀切成6个口。 再分别在每个上切小口。 共12个口。 |
 | 6.对着翻转一下。 入烤箱发酵30分钟。 放一盘热水。 |
 | 7.烤箱180度预热。 中层，180度，烤制15分钟。 |
【豆沙花面包做法小贴士】
| 发酵要放热水。 |
