豆角炒肉
菜市场这几天卖的芸豆角既新鲜又便宜,太诱人了。我买来和肉丝一起炒味道一定会很好。豆角含有丰富的大豆卵磷脂,可以补脑哦! |
【食材与调料】
【主料】里脊肉200g,芸豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜肉丝放点盐,老抽,葱丝,姜丝腌一下。 | |
2.豆角掰成小段。 | |
3.锅里放油,再放一个八角,几个花椒,去腥味。 | |
4.炒腌好的肉丝。 | |
5.肉丝熟了把豆角放入锅里翻炒。 | |
6.等豆角熟了就可以出锅了 |
【豆角炒肉做法小贴士】
肉丝腌一下炒的时候不容易老,吃起来更嫩。 |
菜市场这几天卖的芸豆角既新鲜又便宜,太诱人了。我买来和肉丝一起炒味道一定会很好。豆角含有丰富的大豆卵磷脂,可以补脑哦! |
【主料】里脊肉200g,芸豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.新鲜肉丝放点盐,老抽,葱丝,姜丝腌一下。 | |
2.豆角掰成小段。 | |
3.锅里放油,再放一个八角,几个花椒,去腥味。 | |
4.炒腌好的肉丝。 | |
5.肉丝熟了把豆角放入锅里翻炒。 | |
6.等豆角熟了就可以出锅了 |
肉丝腌一下炒的时候不容易老,吃起来更嫩。 |