豆角炒肉

04-06 投稿:梦想成真999
菜市场这几天卖的芸豆角既新鲜又便宜,太诱人了。我买来和肉丝一起炒味道一定会很好。豆角含有丰富的大豆卵磷脂,可以补脑哦!

【食材与调料】
【主料】里脊肉200g,芸豆角300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆角炒肉 1.新鲜肉丝放点盐,老抽,葱丝,姜丝腌一下。
豆角炒肉 2.豆角掰成小段。
豆角炒肉 3.锅里放油,再放一个八角,几个花椒,去腥味。
豆角炒肉 4.炒腌好的肉丝。
豆角炒肉 5.肉丝熟了把豆角放入锅里翻炒。
豆角炒肉 6.等豆角熟了就可以出锅了

【豆角炒肉做法小贴士】
肉丝腌一下炒的时候不容易老,吃起来更嫩。

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