豆浆小面包
早餐豆浆余料与面粉邂逅,摇身变为营养丰富小面包 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉300g,豆浆125g |
【辅料】蜂蜜25g,盐适量,鸡蛋50g,芝麻酱适量 |
【制作步骤】
1.面团揉至扩展阶段,烤箱发酵90分钟 | |
2.滚圆后整形 | |
3.刷上蛋液,撒芝麻 | |
4.180度烤箱烤制20分钟取出 | |
5.晾凉装袋 |
【豆浆小面包做法小贴士】
小贴士面团揉至能拉出光滑手套膜即可,整形前要松弛15分钟烤制时也可撒上其他干果。 |
早餐豆浆余料与面粉邂逅,摇身变为营养丰富小面包 |
【主料】高筋粉300g,豆浆125g |
【辅料】蜂蜜25g,盐适量,鸡蛋50g,芝麻酱适量 |
1.面团揉至扩展阶段,烤箱发酵90分钟 | |
2.滚圆后整形 | |
3.刷上蛋液,撒芝麻 | |
4.180度烤箱烤制20分钟取出 | |
5.晾凉装袋 |
小贴士面团揉至能拉出光滑手套膜即可,整形前要松弛15分钟烤制时也可撒上其他干果。 |