豆浆面条

01-16 投稿:美美家的厨房
早上打了一大杯豆浆,吃不完的倒掉也太浪费了,于是晚上灵机一动,用豆浆做汤底,做了碗面条,细腻香滑,营养美味哦。

【食材与调料】

【主料】黄豆一杯
【辅料】油适量,盐适量,香菇几个,鸡蛋一个

【制作步骤】
豆浆面条 1.量出一杯黄豆
豆浆面条 2.清洗干净后用水泡一晚上
豆浆面条 3.将泡好的黄豆放入醇浆机里
豆浆面条 4.倒入适量水
豆浆面条 5.盖上盖子后设置免滤湿豆键开始工作
豆浆面条 6.将豆浆倒出来备用
豆浆面条 7.鸡蛋打散、香菇泡发后切片
豆浆面条 8.油锅烧热后,爆香香菇
豆浆面条 9.鸡蛋液到进去,煎至凝固后放适量盐调味,出锅备用
豆浆面条 10.烧开一碗水,将面条煮熟
豆浆面条 11.捞出来放在豆浆里,再将超好的菜摆放在上面即可。

【豆浆面条做法小贴士】
小贴士豆浆可以根据自己的口味加入适量盐调味哦。如果觉得太浓,豆浆里可以加入少许水中和下。

本文由热心网友【美美家的厨房】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!