豆干炒肉末

08-30 投稿:湘舞
前两天买豆腐的时候看到还有豆干卖,这种豆干没有那种烟熏味,是我喜欢的味道,于是便买了点回来炒着吃,很下饭,好吃。

【食材与调料】

【主料】豆干3片,猪肉末200g
【辅料】葱适量,盐适量,生抽少量,胡椒粉适量

【制作步骤】
豆干炒肉末 1.肉末下适量盐 胡椒粉 生抽腌制入味。
豆干炒肉末 2.豆干切丝。
豆干炒肉末 3.锅热油,下肉末炒至变色。
豆干炒肉末 4.加入豆干丝,大火爆炒。
豆干炒肉末 5.加入葱段,翻炒均匀。
豆干炒肉末 6.最近加入适量盐调味。

【豆干炒肉末做法小贴士】
小贴士肉末提前用胡椒粉 盐 生抽腌制入味。

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