豆干炒豇豆
| 夏天买的豇豆，买来忽然不想吃了，就冻上了，今天想起来了，刚好豆干没有菜搭配，就这么凑了一盘，味道还不错的，原来豇豆冷冻也是可以的哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆干350g，豇豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，醋适量，辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的豆干切条 |
 | 2.豇豆解冻 |
 | 3.放开水里煮熟 |
 | 4.捞出来沥干水分 |
 | 5.锅里倒油，放蒜 |
 | 6.豆干先下锅炒一会儿 |
 | 7.豇豆下锅 |
 | 8.倒点醋 |
 | 9.倒点老干妈辣酱 |
 | 10.加盐，炒一会，关火 |
【豆干炒豇豆做法小贴士】
| 不要炒太久了，豆干很容易熟，豇豆已经焯熟了。 |
