冬瓜猪骨汤
| 冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，冬瓜皮能治水肿，冬瓜能祛痰，治疗急慢性气管炎，还能利尿消肿，对解热也有辅助治疗作用。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。 冬瓜还是解暑消暑之物，炎炎夏日，配合起来煮个消暑的冬瓜猪骨汤，味道还真的不错哦。小家伙很喜欢猪筒骨，这次买的是猪筒骨。味道还不错 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨350g，冬瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱段适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨焯水备用。用盐稍腌一下 |
 | 2.冬瓜削皮切块备用。 |
 | 3.猪骨放入炖盅里，加水适量开始炖。 |
 | 4.两个小时左右加入切好的冬瓜 |
 | 5.一个小时之后放盐调味，放入葱段。 |
 | 6.翻动一下，葱段烫熟就可以了 |
 | 7.装碗ok。 |
【冬瓜猪骨汤做法小贴士】
| 汤一般都最后放盐调味。可根据个人口味适当调整煲汤的时间。 |
