冬瓜丸子汤
【食材与调料】
【主料】冬瓜0适量 |
| 【辅料】八角0，葱0适量，姜0适量，淀粉0适量，油0适量，料酒0适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜 葱切末 放入肉馅里，在加入盐 料酒 淀粉 食用油少许，抓匀，备用。 |
 | 2.冬瓜切好片，如果爱吃粉丝，也可以泡好粉丝待会一起放入锅中。 | 3.做水，水开后，放入八角，倒入冬瓜，将肉馅拿手挤出一个小丸子进入锅中煮熟。此时可以加入盐，白胡椒调味。 |
 | 4.出锅前可以撒上一些香菜，即可享用了. |
【冬瓜丸子汤做法小贴士】
【主料】冬瓜0适量 |
| 【辅料】八角0，葱0适量，姜0适量，淀粉0适量，油0适量，料酒0适量 |
| 1.姜 葱切末 放入肉馅里，在加入盐 料酒 淀粉 食用油少许，抓匀，备用。 |
| 2.冬瓜切好片，如果爱吃粉丝，也可以泡好粉丝待会一起放入锅中。 | 3.做水，水开后，放入八角，倒入冬瓜，将肉馅拿手挤出一个小丸子进入锅中煮熟。此时可以加入盐，白胡椒调味。 |
| 4.出锅前可以撒上一些香菜，即可享用了. |
